13 câu hỏi trước khi tiêm vaccine Covid-19

 Mỗi người cần nhớ kỹ tiền sử dị ứng của mình để báo cho đơn vị tiêm chủng, tuân thủ sàng lọc trước tiêm, theo dõi kỹ lưỡng phản ứng cơ thể sau tiêm vaccine Covid-19.

- Vì sao cần tiêm vaccine Covid-19?

Tiêm vaccine nhằm tạo miễn dịch chủ động chống lại virus, giúp giảm nguy cơ lây nhiễm, giảm mức độ nặng nếu không may lây nhiễm.

- Khi nào tôi không nên tiêm vaccine Covid-19?

Người có tiền sử dị ứng nặng (phản vệ), mắc các bệnh cấp tính, điều trị các thuốc ức chế miễn dịch liều cao trong vòng 7 ngày trở lại, sử dụng các thuốc chống đông máu... không nên tiêm vaccine.

- Tôi bị dị ứng có nên tiêm vaccine?

Tốt nhất, mọi người nghe bác sĩ tư vấn trước khi quyết định tiêm. Bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên có nên tiêm hay không tùy theo mức độ tiền sử dị ứng. Người có tiền sử dị ứng nhẹ vẫn có thể tiêm, cân nhắc giữa lợi ích và nguy cơ khi tiêm vaccine.

- Tôi có nên uống thuốc chống dị ứng trước khi tiêm vaccine?

Không nên tự uống thuốc chống dị ứng trước khi tiêm nếu không có chỉ định của bác sĩ, vì có thể làm che lấp triệu chứng dị ứng trong quá trình theo dõi sau tiêm chủng.

- Tôi đang điều trị bệnh nền có nên tiêm vaccine?

Người có bệnh nền mạn tính có nguy cơ cao mắc Covid nên cần thiết tiêm vaccine, tuy nhiên cần tư vấn, sàng lọc kỹ để loại trừ các bệnh lý có chống chỉ định tiêm vaccine.

- Tôi béo phì có nên tiêm vaccine?

Béo phì không phải là chống chỉ định, có thể tiêm vaccine.

- Độ tuổi nào được tiêm vaccine AstraZeneca, bao nhiêu tuổi không được tiêm?

Vaccine AstraZeneca dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Người trên 65 tuổi cần cân nhắc trước khi tiêm.

- Tôi phải chuẩn bị gì trước, trong và sau tiêm vaccine?

Trước tiêm, mọi người cần nhớ kỹ lại tiền sử dị ứng trước đó để thông báo với người khám sàng lọc, chuẩn bị tâm lý thoải mái an tâm trước tiêm. Sau tiêm, đọc kỹ hướng dẫn theo dõi các phản ứng sau tiêm, kịp thời thông báo cho cơ sở y tế các triệu chứng bất thường quá mức.

- Các phản ứng phụ thường gặp khi tiêm vaccine Covid-19? Làm gì với mỗi phản ứng đó?

Các phản ứng phụ sau tiêm gồm:

Phản ứng tại chỗ: sưng, nóng đỏ, đau, nổi mẩn tại vị trí tiêm. Lúc này, cần chườm mát, để thoáng, không xoa bóp sờ nắn nhiều.

Phản ứng toàn thân: sốt, đau đầu, mỏi toàn thân, choáng váng nhẹ. Mọi người có thể dùng các thuốc hạ sốt, giảm đau, uống nhiều nước, nghỉ ngơi, hạn chế vận động và làm việc nặng.

Các triệu chứng giảm dần và hết sau 48-72 giờ. Nếu cơ thể có phản ứng bất thường, mọi người cần kịp thời thông báo cho bác sĩ và cơ sở y tế tiêm chủng.

Chuẩn bị tiêm vaccine AstraZeneca tại Viện Pasteur TP HCM ngày 11/5. Ảnh: Hữu Khoa.

Chuẩn bị tiêm vaccine AstraZeneca tại Viện Pasteur TP HCM ngày 11/5. Ảnh: Hữu Khoa.

- Tôi có thể tiêm vaccine khi đang mắc Covid-19 không?

Khi mắc Covid-19, cơ thể tự sinh kháng thể nên không cần tiêm vaccine.

- Sau khi tiêm vaccine, tôi có cần ăn kiêng hoặc hạn chế nhiều hoạt động?

Sau khi tiêm không có chỉ định hạn chế thức ăn hay vận động gì đặc biệt. Có thể sinh hoạt bình thường nếu sức khỏe cho phép.

- Tự theo dõi sức khỏe bản thân như thế nào sau khi tiêm vaccine?

Sau tiêm, mọi người cần tự theo dõi các triệu chứng phản ứng sau tiêm đã nêu trên và vẫn cần thiết tuân thủ 5K gồm khẩu trang, khử khuẩn, khai báo y tế, khoảng cách, không tụ tập.

Bác sĩ Nguyễn Đặng Khiêm

Trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Hữu nghị

Tại sao vaccine gây phản ứng phụ?

Tỷ lệ phản ứng sau tiêm vaccine Covid-19 ở Việt Nam là 30%

Phản ứng phụ sau tiêm vaccine Covid-19 'là điều tốt'

Phản ứng phụ sau khi tiêm vaccine AstraZeneca

Những biến chủng nCoV mới đã phát tán mầm bệnh nhanh hơn trước. Các y bác sĩ phải chạy đua với tốc độ lây nhiễm hàng trăm ca mỗi ngày. Để hỗ trợ lực lượng tuyến đầu, các cá nhân và doanh nghiệp có thể đồng hành cùng báo VnExpress trong chương trình "Tiếp sức cho tâm dịch". 

Xem thêm Sửa non Alpha lipid Lifeline tăng sức đề kháng

[Continue reading...]

Bột sắn dây có tác dụng gì? Cách uống bột sắn dây tốt cho sức khỏe

 Nhiều người vẫn có thói quen uống bột sắn dây vào mùa hè để giải nhiệt. Vậy thực chất bột sắn dây có tác dụng gì, uống bột sắn dây có mát không và uống như thế nào là đúng cách? Để giải đáp những câu hỏi ấy, bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Quản Trị Mạng nhé!

Nội dung chính

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Giúp chắc khỏe xương

Bột sắn dây giúp giải độc rượu

Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp tăng cân

Chống lão hóa, trị tàn nhang hiệu quả

Bổ sung sắt

Tốt cho phụ nữ có thai

Giúp cải thiện vòng 1

Hướng dẫn uống bột sắn dây đúng cách để tốt cho sức khỏe

Lưu ý khi uống bột sắn dây

Xem thêm

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên rễ (củ sắn dây) là phần được sử dụng phổ biến hơn cả. Sau khi thu hoạch, phần củ sắn dây được rửa sạch và trải qua một quá trình sơ chế khá nhiều công đoạn để tạo nên bột sắn dây. Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

 

Bột sắn dây có tác dụng gì

Dưới đây là những công dụng chính của bột sắn dây:

Giúp chắc khỏe xương

Theo các nghiên cứu khoa học, trong 100 gam bột sắn dây có chứa 18mg canxi. Chính vì thế, một cốc nước sắn dây có thể góp phần cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại các bệnh về xương khớp.

Bột sắn dây giúp giải độc rượu

Thời Trung Quốc cổ đại, con người đã biết sử dụng bột sắn dây để điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu.

 

Chính vì vậy, nếu có lỡ quá chén, bạn hãy pha ngay 12 gam bột sắn dây cùng 200ml nước sôi, sau đó cho thêm chút đường và vài giọt nước cốt chanh, đảm bảo bạn sẽ nhanh chóng tỉnh táo trở lại đấy nhé.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp tăng cân

Bột sắn dây được xem là "trợ thủ đắc lực" cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa chứng viêm loét dạ dày hay hội chứng kích thích ruột vô cùng hiệu quả. Chính vì thế, bạn có thể ăn ngon miệng hơn, hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để từ đó cải thiện được vấn đề cân nặng.

Bột sắn dây

Chống lão hóa, trị tàn nhang hiệu quả

 

Trong bột sắn dây có chứa nhiều thành phần như chất xơ, acid amin, plavonoid, isoflavon, protein... Trong đó, plavonoid là chất chống oxy hóa cao, có khả năng tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa sớm ở con người. Isoflavon lại có tác dụng tương tự như hormone estrogen ở phụ nữ nên nó có thể ổn định hoạt động của hormone này trong cơ thể, giúp ngăn cản cơ thể sản sinh ra quá nhiều sắc tố melanin (nguyên nhân chính gây nám, sạm da). Chính vì vậy mà bột sắn dây có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời giúp điều trị tàn nhang rất hữu hiệu.

Để đẩy lùi những đốm tàn nhang bằng bột sắn dây, bạn có thể tham khảo cách làm sau đây:

Bước 1: Bạn chuẩn bị 1/2 chén nước ép cà chua rồi trộn cùng 1 thìa bột sắn dây để được hỗn hợp sền sệt.

Bước 2: Tẩy tế bào chết cho vùng da mặt rồi thoa hỗn hợp trên lên da, đồng thời kết hợp massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút rồi để nguyên cho tới khi hỗn hợp khô lại.

Bước 3: Bạn rửa mặt sạch với nước ấm.

Bạn nên thực hiện theo cách trên 1 - 2 lần mỗi tuần để các vết nám xấu xí nhanh chóng biến mất nhé.

Bổ sung sắt

Bột sắn dây được biết đến là nguồn cung cấp sắt tự nhiên vô cùng tốt. Cứ 100 gam bột sắn dây sẽ có khoảng 1,5mg sắt. Chỉ cần một cốc nước bột sắn dây là đã góp phần bổ sung một lượng sắt cần thiết cho cơ thể để ngăn ngừa và chống lại hiện tượng thiếu máu rồi.

Tốt cho phụ nữ có thai

Phụ nữ có thai thường sẽ có sự thay đổi hormone mạnh mẽ, dẫn tới giảm nhu động ruột nên thường xuyên phải đối mặt với các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, nóng trong người, chán ăn... Trong khi đó, bột sắn dây lại có tính hàn, thanh mát nên sẽ giúp bà bầu làm dịu đi các triệu chứng kể trên.

 

Bên cạnh đó, trong bột sắn dây còn chứa nhiều folate, đây là chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo ADN cũng như phân chia tế bào, giúp ngăn ngừa tình trạng khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Chính vì thế, bột sắn dây được xem là thực phẩm "vàng" dành cho phụ nữ mang thai.

Tuy nhiên, các mẹ bầu cần lưu ý, nếu cơ thể bị lạnh, hạ huyết áp hay động thai thì không nên sử dụng loại bột này nhé.

Cách uống bột sắn dây

Giúp cải thiện vòng 1

Theo các nhà khoa học, thành phần của bột sắn dây rất giàu protein và lecithin có tác dụng kích thích sản sinh ra estrogen (nội tiết tố nữ). Chính vì thế, các chị em có mong muốn cải thiện vòng 1 săn chắc và tròn đầy thì nên bổ sung bột sắn dây nhé.

Hằng tháng, sau kỳ nguyệt san, bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước ấm, cho thêm chút đường rồi uống. Bạn nên uống 2 lần vào buổi trưa và tối của ngày đầu kỳ kinh còn những ngày tiếp theo, bạn nên uống 1 lần vào buổi trưa hoặc buổi tối. Áp dụng như vậy trong nhiều tháng, bạn sẽ thấy kích thước vòng 1 có sự thay đổi đáng kể đấy.

Có thể thấy rằng bột sắn dây mang tới rất nhiều công dụng tuyệt vời. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng loại bột này để mang lại hiệu quả. Vậy cách uống bột sắn dây để tốt nhất cho sức khỏe như thế nào? Bạn hãy theo dõi phần tiếp theo của bài viết để có được câu trả lời nhé.

Hướng dẫn uống bột sắn dây đúng cách để tốt cho sức khỏe

 

Lưu ý khi uống bột sắn dây

Không nên uống quá 1 ly mỗi ngày.

Nhiều người có thói quen ướp hoa bưởi vào bột sắn dây, tuy nhiên việc làm này sẽ khiến cho dược tính của bột giảm đi đáng kể. Vì vậy, bạn nên từ bỏ thói quen này nhé.

Nếu cho trẻ em sử dụng, bạn nên quấy chín bột để tính hàn trong bột giảm bớt, đồng thời giúp dễ tiêu và hấp thụ tốt hơn.

Không nên uống bột sắn dây cùng với mật ong bởi khi kết hợp 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra những chất có hại cho cơ thể.

Cách uống bột sắn dây tốt nhất là uống "chín" (pha bằng nước sôi chứ không phải nước nguội như thông thường) và uống sau giờ ăn trưa hoặc tối khoảng 30 phút - 1 giờ, không nên uống vào buổi sáng.

Cách pha bột sắn dây đúng chuẩn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 muỗng canh bột sắn dây

1 ly nước sôi

1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách pha như sau:

Bước 1: Cho bột sắn dây vào ly, sau đó vừa rót nước sôi vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục.

Bước 2: Cho nước cốt chanh vào, khuấy đều lên rồi thưởng thức.

Uống bột sắn dây đúng cách

Hi vọng những chia sẻ về tác dụng của bột sắn dây cũng như cách uống bột sắn dây đúng chuẩn trên đây sẽ có ích với bạn.

Xem thêm Sửa non Alpha lipid Lifeline tăng sức đề kháng

[Continue reading...]

Chế độ ăn cho người bị gout: Ăn gì, kiêng gì để điều trị hiệu quả?

 Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Đặc biệt, đối với những người bị bệnh gout thì chế độ dinh dưỡng lại càng cần được quan tâm hơn. Vậy chế độ ăn cho người bị gout như thế nào? Nên ăn gì và kiêng gì để tốt nhất cho sức khỏe? Câu trả lời sẽ có sau khi bạn tham khảo bài viết này của chúng tôi.

Nội dung chính

Đôi nét về bệnh gout

Bệnh gút là gì?

Nguyên nhân gây nên bệnh gout

Biểu hiện của bệnh gout

Ai là người có nhiều nguy cơ mắc bệnh gout nhất?

Chế độ ăn ảnh hưởng như thế nào tới bệnh gout?

Người bị bệnh gout nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Người bị bệnh gout nên ăn gì?

Người bị bệnh gút kiêng ăn gì?

Tham khảo thực đơn cho người bệnh gout

Xem thêm

 

Đôi nét về bệnh gout

Bệnh gút là gì?

Bệnh gút (hay còn được gọi là bệnh gout hoặc bệnh thống phong) thực chất là một dạng viêm khớp gây ra những cơn đau đột ngột kèm theo hiện tượng sưng và tấy đỏ... tại một số vị trí khớp, đặc biệt là ở ngón chân cái.

Nguyên nhân gây nên bệnh gout

Theo các chuyên gia thì nguyên nhân chính gây nên bệnh gout là do sự tích tụ quá nhiều axit uric trong máu. Nếu nồng độ axit uric vượt ngưỡng cho phép, chúng sẽ lắng đọng trong các khớp, gây nên tình trạng viêm, sưng và đau đớn cho người bệnh.

Bệnh gout là gì

 

Biểu hiện của bệnh gout

Người bị bệnh gout thường xuất hiện những triệu chứng ví dụ như:

Viêm khớp cấp tính gây sưng, đau nhức khớp, nhất là khớp ở bàn chân và đốt ngón chân cái.

Lắng đọng sạn urat được biểu hiện bởi tình trạng những cục hay hạt urat nổi dưới da di động được, thường là ở vành tai, xương bánh chè hoặc gần gót chân.

Xét nghiệm máu thấy axit uric tăng cao trên 400 micromol/l...

Ai là người có nhiều nguy cơ mắc bệnh gout nhất?

Những trường hợp sau đây sẽ có nhiều nguy cơ mắc bệnh gout:

Gia đình có tiền sử bị bệnh gout.

Những người thừa cân, béo phì.

Ăn uống không hợp lý, ăn quá nhiều các loại thực phẩm chứa nhiều nhân purin.

Nghiện rượu hoặc cà phê.

Dùng nhiều thuốc lợi tiểu như lasix, hydrochlorothiazid... có thể làm tăng axit uric và gây ra các đợt gout cấp tính.

>>> Tham khảo thêm về bệnh gout trong bài viết này: Bệnh gout là gì? Có nguy hiểm không? Có chữa được không?

Chế độ ăn ảnh hưởng như thế nào tới bệnh gout?

Chế độ ăn có ảnh hưởng rất lớn đối với những người mắc bệnh gout. Một chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng, không hợp lý có thể làm tình trạng bệnh gout trầm trọng hơn. Ví dụ: Một số thực phẩm có chứa nhiều purine sẽ khiến lượng axit uric gia tăng và điều này thật không có lợi cho người đang bị gout.

 

Bên cạnh đó, đường fructose hay đồ ăn ngọt cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout mặc dù chúng không hề chứa purine.

Từ những dẫn chứng trên, chúng ta có thể thấy chế độ ăn hợp lý là rất quan trọng đối với bệnh nhân gout. Vậy người bị bệnh gút kiêng ăn gì và nên ăn gì? Bạn hãy theo dõi phần tiếp theo của bài viết để có được câu trả lời nhé.

Chế độ ăn cho người bị gout

Người bị bệnh gout nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Người bị bệnh gout nên ăn gì?

Đây là một câu hỏi mà rất nhiều người mắc bệnh gout đặt ra. Bởi hầu hết những thực phẩm quen thuộc hằng ngày đều có chứa purine hay fructose. Tuy nhiên, một số thực phẩm có hàm lượng 2 chất này rất thấp, chính vì thế bạn vẫn có thể sử dụng được, ví dụ như:

Các loại trái cây: Hầu hết tất cả các loại trái cây đều tốt cho người bị gout. Thậm chí, quả anh đào còn có thể ngăn ngừa các đợt gout do làm giảm tình trạng viêm và mức axit uric trong cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn một số loại quả khác như dưa hấu, dưa leo, việt quất... bởi hàm lượng purine trong những loại này là cực thấp.

Các loại rau như cải bẹ xanh, cà tím, bí đỏ... không chỉ chứa ít purine mà còn giúp làm giảm lượng axit uric trong máu. Vì vậy, bạn cũng có thể ăn những loại rau quả này.

Ngoài ra, còn có nhiều thực phẩm mà người bị gout có thể ăn như các loại đậu (đậu nành, đậu lăng...), các loại hạt hay ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa, trứng...

 

Người bị bệnh gout nên ăn gì

Người bị bệnh gút kiêng ăn gì?

Như bạn đã biết, purine chính là "thủ phạm" gây nên các cơn gout đột ngột. Vì thế, để kiểm soát tốt nhất căn bệnh này, bạn nên tránh sử dụng các thực phẩm giàu purine hoặc có hàm lượng fructose cao. Dưới đây là những thực phẩm mà người bị gout nên tránh:

Các loại hoa quả chua, đồ lên men, các loại nấm, măng, giá đỗ bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp axit uric trong cơ thể.

Một số loại gia vị như ớt, hạt tiêu vì chúng có thể gây hưng phấn thần kinh tự chủ gây tái phát bệnh gout.

Tránh uống rượu bởi rượu làm gia tăng sự tạo axit uric trong gan và ngăn cản thận thải axit uric.

Một số loại rau không tốt cho người bệnh gout là rau bina, cải bắp, măng tây và nấm.

Các loại cá như cá trích, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá cơm...

Các loại hải sản như sò điệp, cua, tôm...

Đồ uống có đường, đặc biệt là nước ép trái cây và nước ngọt.

Thực phẩm nhiều fructose như mật ong, siro...

Nội tạng động vật như gan, tim, cật…

Thịt gà lôi, thịt bê và thịt nai.

Bệnh gút nên kiêng gì

 

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh các loại thức ăn từ bột tinh chế cho người ăn kiêng như bánh mì trắng, bánh ngọt và bánh quy. Mặc dù những thực phẩm này không chứa nhiều purine hoặc fructose nhưng chúng lại có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp và có thể làm tăng nồng độ axit uric.

Khi đã nắm được những thực phẩm nên ăn và nên kiêng thì chắc chắn bạn sẽ dễ dàng xây dựng cho mình một chế độ ăn hợp lý đúng không nào? Dưới đây là mẫu thực đơn mà chúng tôi đưa ra để bạn tham khảo:

Tham khảo thực đơn cho người bệnh gout

Đây là một thực đơn mẫu cho người bệnh gout do Tiến sĩ - Bác sĩ Nghiêm Nguyệt Thu - Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyên dùng:

Thứ 2 - 4 - 6

Bữa sáng (7 giờ): Phở thịt bò gồm 150 gam phở, 35 gam thịt bò, 10 gam hành lá và nước dùng.

Bữa trưa (11 giờ): 

2 lưng bát con cơm gạo tẻ.

50 gam sườn lợn rim (đã bỏ xương).

Đậu phụ rán gồm 20 gam đậu, 3ml dầu ăn.

Su su xào gồm 200 gam su su và 7ml dầu ăn.

Canh cải xanh gồm 50 gam cải xanh.

Tráng miệng: 150 gam quả vải.

Bữa xế (15 giờ): 100 gam khoai lang.

Bữa tối (18 giờ):

150 gam cơm gạo tẻ tương đương 2 lưng bát con cơm.

Cá rô phi rán gồm 50 gam cá rô phi, 5ml dầu ăn.

Mướp đắng xào trứng gồm 200 gam mướp đắng, 20 gam trứng gà (nửa quả) và 7ml dầu ăn.

1 bát con canh rau ngót.

150 gam dưa hấu.

Chế độ ăn cho người bị gút

Thứ 3 - 5 - 7

Bữa sáng (7 giờ): Bún riêu cua đậu phụ bao gồm 180 gam bún, 30 gam thịt cua, 5 gam hành lá, 30 gam cà chua và nước dùng (có tỉ lệ muối là 1g muối/100ml).

Bữa trưa (11 giờ):

200 gam cơm gạo tẻ (tương đương 2 lưng bát con cơm).

150 gam cam.

1 bát canh bí xanh.

200 gam cải bắp luộc.

20 gam thịt nạc vai rang.

Cá trắm rán sốt cà chua gồm 70 gam cá trắm, 25 gam cà chua, 7ml dầu ăn.

Bữa xế (15 giờ): 100 gam chuối tiêu.

Bữa tối (18 giờ):

200 gam bưởi (3 múi).

1 bát con canh mồng tơi.

200 gam bầu luộc.

10 gam lạc rang.

Thịt heo rán gồm 70 gam thịt nạc và 5ml dầu ăn.

150 gam cơm gạo tẻ (tương đương miệng bát con cơm).

Chủ nhật

Bữa sáng (7 giờ): Xôi lạc gồm 50 gam gạo nếp, 10 gam lạc và 3 gam vừng.

 

Bữa trưa (11 giờ): 

200 gam cơm gạo tẻ (tương đương 2 lưng bát con).

Thịt bò xào hành tây gồm 50 gam thịt bò, 20 gam cà chua, 50 gam hành tây, 7ml dầu ăn.

20 gam cá bống kho.

200 gam củ cải luộc.

1 bát con canh bí ngô.

100 gam xoài chín.

Bữa xế (15 giờ): 200 gam hồng xiêm.

Bữa tối (18 giờ):

150 gam cơm gạo tẻ (tương đương miệng bát con).

50 gam tôm hấp sả.

Trứng đúc thịt gồm nửa quả trứng gà, 10 gam thịt nạc vai, 3ml dầu ăn.

200 gam cải bắp xào.

1 bát con canh rau cải xanh.

100 gam lựu.

Lời khuyên cho người bị bệnh gout

Nên bổ sung thêm 500 - 1000mg vitamin C hằng ngày để cải thiện tình trạng đau do viêm, sưng tấy.

Nên uống nhiều nước để tăng cường đào thải axit uric qua đường nước tiểu.

Nên thay thế các loại dầu ăn thông thường bằng dầu olive, dầu lạc, dầu vừng, dầu hướng dương...

Ưu tiên các món hấp, luộc và hạn chế các món chiên, xào có nhiều dầu mỡ.

Hạn chế đồ uống có cồn.

Tập thể dục thường xuyên nhằm duy trì sức khỏe, đồng thời duy trì lượng axit uric trong máu ở mức thấp nhất.

Ngoài ra, bạn cũng nên trang bị máy đo đường huyết có chức năng đo cả mỡ máu và axit uric để phát hiện bệnh gout, que thử gout để kiểm tra tình trạng bệnh ngay tại nhà, đồng thời sử dụng viên uống hỗ trợ giảm axit uric để tăng hiệu quả điều trị và phòng ngừa căn bệnh quái ác này.

Cuối cùng, bạn cũng đừng quên thường xuyên thăm khám định kỳ tại các cơ sở y tế để phát hiện sớm và điều trị kịp thời nếu bị gout nhé.

Xem thêm Sửa non Alpha lipid Lifeline tăng sứcđề kháng

[Continue reading...]

Omega-3, vitamin C, D hay kẽm có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc COVID-19?

 Đây là những kết quả nghiên cứu mới nhất giúp bạn trả lời câu hỏi đó.

Thủ tướng họp khẩn về tình hình phức tạp của Covid-19, yêu cầu không lơ là, tập trung truy vết thần tốc

Những bức ảnh cho thấy thảm cảnh ở Ấn Độ trong làn sóng COVID-19 mới

2 biểu đồ từ WHO cho thấy đại dịch COVID-19 đang đạt đỉnh kỷ lục mới

Ngay từ những ngày đầu của đại dịch COVID-19, đã có rất nhiều cuộc thảo luận về việc loại thực phẩm chức năng hoặc vitamin nào có thể giúp tăng cường đề kháng và giảm nguy cơ nhiễm virus SARS-CoV-2?

Suy nghĩ thông thường của mọi người cho rằng COVID-19 là một bệnh giống với cảm cúm, vì vậy, có thể vitamin C hoặc kẽm sẽ có tác dụng. Một số người nổi tiếng đã quảng cáo thêm cả các sản phẩm và chiết xuất từ tỏi, trà xanh và hoa cúc dại...

Nhưng trong khi các loại thực phẩm chức năng hoặc chế độ ăn uống có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bank khỏe mạnh hơn, liệu có một loại viên uống nào có thể làm giảm nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 hay không thì các nhà khoa học vẫn còn đang theo dõi.

Những bằng chứng mới từ một nghiên cứu đăng trên tạp chí BMJ Nutrition, Prevention & Health cho biết: Trong số những người dùng men vi sinh, axit béo omega-3, vitamin tổng hợp hoặc vitamin D, nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 của họ thấp hơn lần lượt 14%, 12%, 13% và 9% so với người không dùng.

Omega-3, vitamin C, D hay kẽm có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc COVID-19? - Ảnh 1.

Trở lại tuần đầu tiên của đại dịch COVID-19 tại Mỹ, nó đã gây ra một cơn sốt trong thị trường thực phẩm chức năng. Doanh số bán hàng khi đó đã tăng vọt lên tới hơn 35%. Và xu hướng này không chỉ xuất hiện ở Mỹ.

Trước khi lệnh phong toả đầu tiên ở Vương quốc Anh có hiệu lực, doanh số bán vitamin C đã tăng 110%, vitamin tổng hợp tăng 93%. Tương tự, doanh số bán thực phẩm chức năng bổ sung kẽm đã tăng 415% trong tuần đầu tiên của tháng 3, trùng với đỉnh điểm của nỗi lo sợ về COVID-19 ở Mỹ.

Joan Driggs, Phó Chủ tịch tại IRI, một công ty hoạt động trong lĩnh vực phân tích dữ liệu y tế lớn giải thích: Hiệu ứng tiêu dùng này đến từ việc mọi người dân đều muốn làm gì đó để bảo vệ mình và người thân trước COVID-19, dù chỉ là những điều nhỏ nhất.

Mua thực phẩm chức năng để tăng cường sức đề kháng là điều họ có thể làm ngay trong tầm tay, bên cạnh mua khẩu trang, nước rửa tay và xà phòng diệt khuẩn. Câu hỏi là liệu các loại thực phẩm chức năng và vitamin này có hiệu quả thật hay không?

Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Biochimie, các nhà khoa học đến từ Đại học Rennes, Pháp cho thấy Omega 3 có khả năng điều chỉnh phản ứng chống viêm liên quan đến COVID-19, giúp phòng ngừa các ca bệnh diễn tiến nặng.

Một số nghiên cứu từ đầu đại dịch cũng cho thấy bổ sung vitamin D có thể tăng cường hệ miễn dịch và giúp phòng ngừa COVID-19. Tuy nhiên, kết quả của nó còn gây khá nhiều tranh cãi.

Mới đây nhất, một nghiên cứu lớn được công bố trên tạp chí BMJ Nutrition Prevention & Health có thể đã góp phần nào làm sáng tỏ các tranh cãi này.

Omega-3, vitamin C, D hay kẽm có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc COVID-19? - Ảnh 2.

Các nhà khoa học đã xem xét dữ liệu tự báo cáo từ 445.850 người Mỹ, Vương quốc Anh và Thụy Điển để phát hiện ra rằng việc bổ sung vitamin tổng hợp, omega-3, men vi sinh hoặc vitamin D có thể làm giảm nguy cơ xét nghiệm dương tính với SARS-CoV-2. Nhưng bổ sung vitamin C, kẽm hoặc tỏi không làm giảm nguy cơ mắc COVID-19.

Khi xem xét những người dùng ở Vương quốc Anh, họ thấy rằng khoảng 47% uống vitamin thường xuyên trong khi chỉ hơn 50% người không uống. Khoảng 6% số người trong nghiên cứu có kết quả dương tính với COVID-19 trong quá trình khảo sát.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người dùng men vi sinh, axit béo omega-3, vitamin tổng hợp hoặc vitamin D có nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 thấp hơn lần lượt 14%, 12%, 13% và 9%. Nhưng họ chỉ nhận thấy tác dụng này ở phụ nữ. Không có mối liên quan rõ ràng như vậy được nhìn thấy ở nam giới.

Kết quả tương tự được ghi nhận ở Hoa Kỳ và Thụy Điển. Nguy cơ mắc COVID-19 giảm lần lượt 18% và 37% ở những người uống men vi sinh; 21% và 16% tương ứng đối với axit béo omega-3; 12% và 22% tương ứng đối với vitamin tổng hợp; và 24% và 19% tương ứng với vitamin D.

Omega-3, vitamin C, D hay kẽm có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc COVID-19? - Ảnh 3.

Tuy nhiên, các tác giả nghiên cứu cho biết rằng những kết quả của họ còn cần thêm thử nghiệm ngẫu nhiên có nhóm chứng để xác nhận trước khi có thể trở thành một khuyến cáo chung cho công chúng. Bởi nghiên cứu quan sát dạng này có giá trị tương đối thấp trong việc đưa ra kết luận về hiệu quả của vitamin và thực phẩm chức năng.

"Nghiên cứu này không được thiết kế để trả lời các câu hỏi về vai trò của các chất bổ sung dinh dưỡng với COVID-19. Đây vẫn là một lĩnh vực mới nổi cần được nghiên cứu chặt chẽ hơn nữa trước khi đưa ra kết luận chắc chắn về việc: Liệu các chất bổ sung dinh dưỡng cụ thể có thể làm giảm nguy cơ nhiễm COVID-19 hay không?", Sumantra Ray, Giám đốc Điều hành, Trung tâm Dinh dưỡng và Sức khỏe Toàn cầu NNEdPro, cho biết trong một tuyên bố.

Cho tới nay, vắc-xin vẫn là phương pháp hiệu quả duy nhất được chứng minh trong việc phòng ngừa COVID-19, bên cạnh các biện pháp như đeo khẩu trang, hạn chế tụ tập đông người, rửa tay và tránh cho tay lên mắt, mũi, miệng.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hiện cũng không có bất cứ hướng dẫn về việc sử dụng thực phẩm chức năng như vitamin D, vitamin C và kẽm như một phương pháp phòng ngừa hoặc điều trị COVID-19.

Tham khảo Forbes

Xem thêm Sửa non Alpha lipid Lifeline tăng sức đề kháng

[Continue reading...]